記事一覧

内装工事が本格化

25日(日)に完成引き渡しの約束でしたが,全く終わる気配はありません。今日はお店で使うテーブルとイスが納品される日でしたので,工事の邪魔だとは思いつつ,かといって納品を繰り延べる術もなく,店の隅っこで搬入業者を待たせてもらいました。何時に搬入されるかわかりませんでしたが,運よく午前中に運搬され,別に借りている倉庫に収まりました。ようやく内装工事が本格化し始めました。今日は大工さん2人,電気工事業者...

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今年最初で最後の忘年会

たまには,コーヒーやお店の話題から離れてみましょう。去年まで,12月にはいくつかの忘年会をこなしつつ年の瀬を過ごしていました。でも,今年は3月に定年退職したので,忘年会は一つもありません。ちょっと寂しいので,自分への一年間のご褒美と,転機を迎えるまめゆきくんの彼女の慰労を兼ねて,忘年会を開くことにしました。会場は相当久しぶりに「アンディアモ」を予約しました。混んでいるのでカウンター席しか予約できま...

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最近のこと

ハッと気づくと,1週間以上ブログを更新していませんでした。近ごろ,時間の経過が速く感じます。サトウブレンド ビアンカフェに行ってきました。オーナーの佐藤さんには,コーヒーにまつわるさまざまなことを教えていただきました。北海道におけるコーヒーの焙煎では,草分け的な存在なのだと思います。10月に市場のイベント「ガンガンバザール」に特別出店の申し込みをしたときは,まだお店の名前を決めていなかったので,ま...

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小樽中央市場の歳末感謝祭

12月9日(金),10日(土)の二日間限定で,小樽中央市場の歳末感謝祭に特別出店しました。天気が悪すぎます。特に10日(土)は稀にみる大雪で,JRは運休するし,市内バスの運行も乱れ,人出はまばら........撃沈されました(笑)  10月にも二日間出店しましたが,今回の売り上げはその3分の1です。それでも,新聞折り込みのチラシを見てわざわざコーヒーを飲みに来てくれた人がいたり,室蘭で働いていたときの同僚...

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雪が降る

今日は一日中雪が降り続き,小樽の街は真っ白になりました。ときおり吹雪となる中,まめゆきくんは,CHAFFが入るビルの居住者の皆様に挨拶状を配りに出かけました。お店の工事はストップしたままです。25日が竣工期限ですが,それまでに完成するのか,少々心配になってきました。でも,そんなに焦っているわけではありません。今週は9日(金)と10日(土)の特別出店の準備で忙しくしています。たくさん来ていただけます...

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特別出店します!

小樽中央市場歳末感謝祭が9日(金)から17日(土)まで開催されます。そのうち,9日(金)と10日(土)の二日間限定で特別出店することにしました。出店時間は,両日とも9時から18時までとなっていますが,当日分の焙煎豆がなくなり次第終了です。というわけで,今日はスリーブの組み込み作業です。スリーブは紙コップの外側に付ける........アレです(笑)スタンプはまだ作っていないので,店名をシールにプリントして貼...

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厨房機器の搬入

今朝,厨房機器が搬入されました。8時半に搬入の予定で,出発するときに電話をもらうことになっていましたが,連絡がないので,約束の時刻に間に合うように自宅を出ました。ブルーシートを敷いて,車の中で待っていたら,「いま運搬中ですが,少し遅れます。冷凍ストッカーは積めなかったので,改めて運びます。」と電話が入りました。事前の連絡はありません。それに続けて「住所のメモを持ち忘れたので,申し訳ありませんが,携...

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