記事一覧

良い季節です

5月30日(水)14時から、「二胡のひととき 珈琲とともに」と題した福本ゆめ先生による演奏会を開催しました。コーヒーとパウンドケーキ付きで2000円です。あまり馴染みのない楽器なので、申し込みが少ないかもしれないと心配しましたが、なんとか定員の20名を埋めることができました。この程度の規模なら、CHAFFでもイベントができそうです。桜が終われば、次はツツジです。紫から始まって、今は真っ白な花を見せてくれています。...

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桜咲く!

小樽にも桜が咲く季節の到来です。市内で最も早く咲くと言われているのが、ここ小樽警察署の桜です。ところが、今年は例年とは違い、時間差なく一気に咲き始めました。ジジィのお気に入りは、手宮緑化植物園。港を見下ろしながら花見ができます。小樽市内では、エゾヤマザクラ、ソメイヨシノと開花が続き、少し遅れて八重桜が咲きます。当分の間、桜の花を楽しめそうです。さて、お店の方はどうかというと........「さっぽろ雪まつ...

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めっきり春めいて

久しぶりの更新です。この書き出しが多すぎますね(笑)2月25日に開店一周年を迎え、それ以降、意外に忙しくしておりました。3月3日はCHAFF Lab.(チャフラボ)「ペーパードリップでコーヒーを楽しむ実験」お二人ともお上手でした。そして翌4日、「コーヒーの味の違いを楽しむ実験」このテーマでの開催は初めてでしたので、少し緊張しましたが、コーヒーの精製方法や産地の違いによるコーヒーの香味の違いを楽しんでいただきまし...

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1年経ちました

2月は「さっぽろ雪まつり」と「小樽雪あかりの路」が開催され、いつもよりちょっぴり忙しく過ごすことができました。「小樽雪あかりの路」の期間中は、営業時間を1時間延長し、さらに14日(水)は定休日返上で働きました。その効果はほとんどありませんでしたので、来年は淡々と通常通りの営業にしようと思っています。でも、今月は多くの外国人のお客様にご来店いただき、楽しかったです。韓国、タイ、香港、台湾、インドネシア、...

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もうすぐ2月です

今日は1月30日......もうすぐ2月です。1月は特筆すべきことがないのに、なんとなくバタバタとしておりました。この店をオープンしたのは去年の2月25日........もうすぐ1年を迎えます。少しずつ店の認知度が高まってきたようですが、まだまだ時間帯や日によって繁閑の差があります。お店の場所は、何かのついでにお立ち寄りいただくロケーションではありません。コーヒーを飲む(買う)ために、わざわざお越しいただいていますので...

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プロフィール

まめゆきくん

Author:まめゆきくん
Coffee House CHAFF(2017年2月25日開店)

047-0032 小樽市稲穂3丁目11番1号 小樽中央市場ビル1棟

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