記事一覧

なんとなく整ってきました~

前回更新から,また時間が経ってしまいました。今日はお約束どおり,お店の様子をご覧いただきます。ざざっー!!といきますよ。ぼちぼち載せていきます。さて,開店日のお知らせです。2月25日(土)12時00分オープンします。営業時間は12時00分から19時00分です。3か月くらいは無休で営業しようかと思っていましたが,近ごろ体力に自信がなくなりましたので,水曜日を定休日にすることにしました。お近くにお越しの節は,ぜひ...

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焙煎機の納品と試運転

あっという間に時は過ぎていきますね。つい先日初詣に行ったばかりなのに,もう2月に突入しています。「小樽雪あかりの路」が開幕し,その後まもなく「さっぽろ雪まつり」も始まりました。小樽の街中は多くの観光客で賑わっています。さて,最近のCHAFFのトピックスと言えば........2月3日(金)に焙煎機が納品されました。納品直前に運送屋さんから「中央市場ビル1棟に到着しましたが,お店はどこですか?」と電話があり,場...

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その後の状況

久しぶりのブログ更新です。Facebookでは,ぼちぼち呟いておりました。1月20日(金)に工事が完了し,翌21日(土)大安吉日に引き渡しを受けました。そこからが地獄の始まりで,お店で使う荷物の運搬,家具の組み立てなど,肉体労働が続きました。荷物の運搬は,小樽商大に勤務していたときの後輩が手伝ってくれましたので,大変助かりました。家具の組み立ては小さな六角レンチを回し続け,手の筋肉が攣ってしまった...

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開店日が定まらない

寒波到来で今朝は寒かったですね。8時半に現場打合せでしたので,8時に自宅を出ましたが,釧路に住んでいたとき以来の刺すような寒さでした。今日はシンク,コールドテーブルなどの厨房設備の設置工事,電気回線工事,ガスの配管工事が同時並行で進みました。狭い店内で職人さん7~8人が忙しなく動いていました。今週末には床貼りが完了する予定です。そして,来週末には完成引き渡しになりそうです。一方,焙煎機の納品日が未...

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今日のあれこれ

今日は働きました。ここは小樽公会堂の裏手の紅葉橋。こんな猛吹雪の中を,あちこち歩いて用を足しました。まず,中央市場組合(店の大家さん)の事務所に行き,内装工事の打ち合わせです。心配していましたが,こちらの意向を汲んでくれて一安心です。そして,プロパンガスの供給をお願いしている燃料店で配管工事の打ち合わせです。こちらも難なく済みました。その後,小樽市役所で,もうひと仕事です。小樽市では,新規創業者向...

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プロフィール

まめゆきくん

Author:まめゆきくん
Coffee House CHAFF(2017年2月25日開店)

047-0032 小樽市稲穂3丁目11番1号 小樽中央市場ビル1棟

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